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La cave est située dans la municipalité de Valvasone (province de Pordenone) dans la zone Friuli Grave DOC de la région italienne Friuli Venezia Giulia. Jusqu'en 1997, elle était un pur producteur de raisins, ce n'est qu'ensuite que la production de vin a été lancée. À partir du millésime 2004, la production s'est faite sous le nom actuel. La cave est gérée par Luisa Menini (vignoble et distribution) et son mari Nicola Pittini en tant qu'œnologue responsable. Les vignobles couvrent sept hectares de vignes plantées avec les variétés de vin rouge Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Merlot et Cabernet Sauvignon, et les variétés de vin blanc Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Friulano, Verduzzo Friulano et Traminer Aromatico (Gewürztraminer). La gamme de produits comprend différents vins commercialisés sous l'appellation IGT Venezia Giulia.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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