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La cave est située dans la municipalité de Los Santos de Maimona (province de Badajoz) dans la DO Ribera del Guadiana de la région espagnole d'Estrémadure. La famille propriétaire a commencé à produire du vin en 1930. Jusqu'en 1980, de grandes quantités de vin blanc simple étaient produites, puis une conversion en faveur de la qualité a eu lieu avec une réduction drastique de la production. Les vignobles couvrent plus de 50 hectares dans la sous-zone de Matanegra dans les vignobles El Salao, El Musinal et La Carrasca sur des sols d'ardoise et d'argile calcaire. Elles sont plantées avec les variétés de vin rouge Garnacha Tinta et Tempranillo, et les variétés de vin blanc Eva, Chardonnay et Macabeo. Toutes les vignes sont plantées sur des treillis avec une orientation est-ouest et sont arrosées de manière contrôlée. La cave de vinification est équipée des technologies les plus modernes. Au centre de la ville, le deuxième emplacement est la cave de vieillissement "Vistahermosa" dans le style de l'architecture classique du début du XXe siècle. Les vins y mûrissent dans environ 250 fûts de chêne américain et français. Ils sont commercialisés sous les marques Finca el Musinal (vin rouge de Garnacha), Karavel (vin blanc doux), Melithon (vins rouges de vieilles vignes de Tempranillo et Garnacha), Real Provision (divers vins rouges de Tempranillo) et Zagalon (vins blancs et rouges jeunes et fruités).

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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