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Zone DOC pour le vin blanc dans la région italienne de la Toscane. La zone comprend les six municipalités de Capraia e Limite, Cerreto Guidi, Empoli, Fucecchio, Montelupo Fiorentino et Vinci (lieu de naissance de Leonardo da Vinci), situées de part et d'autre de l'Arno inférieur, dans la province de Florence.

Les deux types de vin Bianco et Vin santo (ce dernier en secco et amabile) sont assemblés à partir de Trebbiano Toscano (jusqu'à 60%), ainsi que d'autres variétés autorisées (40% maximum).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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