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Belokranjec

Cuvée de vin blanc de Slovénie avec la classe de vin de qualité PTP définie au début de 2008 de la région viticole Bela Krajina dans la région viticole Posavje. Le nom signifie "krainer blanc". Il est principalement composé des deux variétés Laski Rizling (Welschriesling, 30 à 50%) et Kraljevina (Roter Portugieser, 20 à 40%). Pour les 5 à 10% restants, un maximum de deux variétés de Beli Pinot (Pinot Blanc), Chardonnay, Renski Rizling (Riesling du Rhin), Rumeni Muskat (Muscat jaune), Sauvignon Blanc, Zeleni Silvanec (Silvaner) et Zlahtnina (Chasselas) peuvent être utilisées. Le vin sec doit présenter au maximum 3 g/l de sucre résiduel, 5,5 à 7,0 g/l d'acidité et au moins 18 g/l d'extrait sans sucre. Le taux d'alcool prescrit est de 10,5 à 11,5 % vol.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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