Terme italien désignant une exploitation agricole. En partie, il est également utilisé pour désigner les exploitations viticoles, voir sous Azienda vinicola.
Désignation fréquente en Italie pour une exploitation viticole. Cette appellation est également associée à des avantages fiscaux. Il existe également d'autres appellations courantes pour les domaines viticoles, qui précèdent le nom: Azienda...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg