La "Sainte Montagne d'Athos" (en grec Ágion Óros, en anglais Mount Athos) est une république monastique orthodoxe dotée d'un statut autonome sous souveraineté grecque en Grèce. Elle est située sur le doigt oriental du même nom de la péninsule de Chalkidikí, au centre de la région de Macédoine. La montagne sacrée compte au total 20 grands monastères, qui font partie du site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Sur les pentes il y a aussi de la viticulture, les vins PGE (Topikos Oinos = vins de pays) produits ici sont commercialisés avec l'origine Agioritikos (voir ici les producteurs).
Monastère de Zografou: Par Mätes II - Own work, CC BY-SA 3.0, Link
Monastère Simonos Petras: Par Christis:Diderot, CC BY-SA 3.0, Lien
Carte: Par Christaras A - Own work, CC BY-SA 3.0, Link
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien