Arnaldo Caprai

Description du producteur de "Arnaldo Caprai Società Agricola s.r.l.".

La cave "Arnaldo Caprai Società Agricola" est située dans la municipalité de Località Torre di Montefalco (Perugia) dans la région italienne de l'. Elle a été fondée en 1971 par Arnaldo Caprai, qui dirige toujours la cave aujourd'hui. Attilio Pagli est l'œnologue responsable. En 2003, une cave construite selon les aspects les plus modernes et une enoteca ont été mises en service. Les vignobles couvrent 136 hectares. Elles sont plantées avec les cépages rouges Sagrantino (variété dominante), Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo Nero et Pinot Nero, ainsi qu'avec les cépages blancs Grechetto di Orvieto, Trebbiano Spoletino, Trebbiano Toscano et Fiano.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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