Seppelt

La famille Seppelt est l'une des plus importantes pionnières de la viticulture en Australie et s'est développée au fil du temps pour devenir l'un des plus grands producteurs de vins et de spiritueux. En 1849, Joseph Ernest Seppelt (1813-1868) émigra en Australie avec sa femme Johanna depuis la Silésie (alors province du royaume de Prusse) et s'installa à Klemzig (banlieue d'Adélaïde). Ils souhaitaient cultiver du tabac, mais réalisèrent rapidement que la terre n'était pas adaptée. Ils décidèrent donc en 1851 de s'installer dans la Barossa Valley (Australie du Sud). À l'époque, la région était encore largement inhabitée et s'appelait « Nuriootpa » (en aborigène « point de rencontre » ou « lieu de l'eau »).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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