Le cépage rouge (également Xynotragano) est originaire de Grèce. L'origine (parenté) est inconnue. La vigne donne des vins rouges à forte acidité, ce qui explique aussi son nom (raisins acides). Il est cultivé dans la région de l'Épire. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen