La république semi-présidentielle de Tunisie (en arabe تونس, Tūnis) en Afrique du Nord avec la capitale Tunis couvre 163 610 km². La Tunisie fait partie du Maghreb (région historique). L'État est bordé au nord et à l'est par la mer Méditerranée (1 146 km de côtes), à l'ouest par l'Algérie et au sud-est par la Libye. La Tunisie fait partie des pays du Maghreb (Tunisie, Algérie, Maroc et Sahara Occidental). La plus grande île offshore est Djerba (514 km²).
Déjà dans l'Antiquité il y avait une viticulture à Carthage par les Phéniciens. Après la conquête par les Turcs en 1574 et l'interdiction islamique de l'alcool, cela a complètement cessé. Au 19ème siècle, des colons français et italiens ont établi des vignobles sur la péninsule de Cap Bon et ont pratiqué la viticulture de manière professionnelle. Vers 1930, plus d'un million d'hectolitres de vin étaient déjà produits chaque année. Relativement tard, en 1936, le phylloxéra a atteint le pays et a entraîné une réduction des vignobles de plus de la moitié.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien