Société scientifique basée à Wiesbaden avec environ 800 membres d'Allemagne et des pays germanophones. La société a deux objectifs qui figurent côte à côte dans les statuts, mais qui ont en même temps une relation de cause à effet. Elle souhaite approfondir la conscience historique générale par la recherche sur l'histoire du vin. Dans cet objectif, se reflète la certitude que la culture du vin est un domaine de l'histoire occidentale qui ne se limite pas au passé, mais qui peut également apporter des éléments essentiels à notre présent. Tout ami du vin peut devenir membre de la société.
Particulièrement bienvenus sont ceux qui sont prêts à contribuer aux recherches scientifiques de la société. Elles portent sur l'histoire du vin et du vin mousseux chez les différentes populations, les coutumes autour du vin, les représentations thématiques du vin et du raisin, la législation sur le vin et de nombreux autres domaines dans lesquels le vin a acquis une signification en lien avec la vie et l'action humaine. Les résultats de recherche sont mis à la disposition des membres dans les écrits sur l'histoire du vin, gratuitement.
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien