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La cave est située dans la commune de Tattendorf, dans la région viticole de Basse-Autriche Thermenregion. Elle est gérée par Georg Schneider. Le restaurant "Rebhof Schneider" se trouve à côté. Le vignoble s'étend sur 15 hectares de vignes. Elles sont plantées avec les cépages rouges Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent et Pinot Noir, ainsi qu'avec les cépages blancs Pinot Blanc et Chardonnay. Les vins premium comprennent, par exemple, les vins rouges Cuvée Noir Reserve (Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Pinot Noir), St. Laurent Reserve et Pinot Noir Reserve, qui sont élevés en barriques. Environ 65 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre de l'association des vignerons Burgundermacher.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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