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L'entreprise "Otto Nehrbaß Winery & Distillery" est située dans la commune de Schornsheim (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen . Aujourd'hui, l'entreprise familiale traditionnelle est dirigée par les deux frères et sœurs Bianca et Hein Nehrbaß, déjà en cinquième génération. Les vignobles couvrent 23 hectares dans les sites de vignobles uniques Mönchspfad, Ritterberg et Sonnenhang. Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Bacchus, Kerner, Silvaner, Scheurebe et Müller-Thurgau, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, St. Laurent, Cabernet Mitos et Blauer Portugieser. Les vignobles sont cultivés selon des critères respectueux de l'environnement, conformément à la philosophie de l'entreprise "En harmonie avec la nature".

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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