Muscat sauvage

Ce cépage rouge est originaire d'Allemagne. Il a longtemps été considéré comme un descendant précoce de Blaufränkisch (Lemberger).Or, selon une analyse ADN réalisée en 2016, il est le résultat d'un croisement vraisemblablement naturelentre Sulmer x Noir Hatif de Marseille .La vigne a été découverte dans les années 1970 dans le vignoble d'Amalienhof à Heilbronn, dans la région viticole du Württemberg , et sélectionnée par Gerhard Strecker (1929-2016). En 1976, environ 200.000 graines ont été semées à partir de résidus de marc . Au cours d'un processus de sélection de deux ans, 200 vignes ont été sélectionnées et deux d'entre elles ont été retenues. Les premières plantations expérimentales ont été faites en 1983, et le premier vin a été vinifié en 1991. Initialement, la variété était appelée Muskat-Lemberger, mais un nouveau nom a été recherché afin d'éviter d'éventuels litiges juridiques. La cave Amalienhof a demandé une protection de la variété végétale sous le nom de "Blaue Amavitis". Cependant, cela n'a pas été accepté par l'Office fédéral des variétés végétales, et la variété a ensuite été officiellement approuvée en 2003 sous le nom de "Wildmuskat". La vigne donne des vins rouges de couleur pourpre, avec un ton muscat et des tanins und weichen  douxtanins .Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Statistiques Kym AndersonAnderson Kym).