Vignoble situé dans la commune de Bodenheim (région de Nierstein) dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Les vignobles orientés du sud-est à l'est, avec des pentes allant jusqu'à 35%, couvrent 62 hectares. Les sols sont composés de lœss, de limon de pente et de limon sableux à argileux. On y cultive entre autres les cépages riesling, pinot blanc, pinot noir et portugais bleu. Les domaines viticoles Gauer Jacob, Martinushof et Oberstleutnant Liebrecht possèdent par exemple des parts de ce vignoble.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena