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Lexique

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Heidelberg

La ville historiquement significative d'environ 160 000 habitants est située au nord de la région viticole allemande Baden (Allemagne) dans la région de la Route des Vins de Bade. Elle se trouve au bord de la rivière Neckar, là où elle quitte l'Odenwald et entre dans la plaine du Rhin supérieur. Ici, il existe de nombreuses attractions touristiques, comme par exemple la plus ancienne université allemande, fondée en 1386. Heidelberg a été pendant de nombreux siècles un centre de l'art, de la science et aussi de la viticulture. Dans les années 1960, les célèbres vignobles en face du château de Heidelberg ont été laissés à l'abandon. Le travail intense dans les Steillage extrêmes n'était plus rentable.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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