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La cave est située dans la commune d'Oberwaltersdorf, dans la région viticole de Basse-Autriche Thermenregion. Après des séjours pratiques en Nouvelle-Zélande et en Italie, elle est dirigée depuis 1999 par Heinrich Hartl III, la cinquième génération de la famille. Une taverne à vin est jointe. Les vignobles couvrent 13 hectares. Ils sont plantés avec les cépages rouges Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blauburger et Zweigelt, ainsi qu'avec les cépages blancs Chardonnay, Neuburger, Sauvignon Blanc, Traminer et Rivaner. Les vins haut de gamme comprennent les "Burgundermacher" Pinot Noir et St. Laurent, ainsi que le Cabernet Sauvignon, la cuvée de vin blanc "Madre" (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer) et la cuvée de vin rouge "Amicus". La cave est membre de l'association des vignerons Burgundermacher.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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