Groupe Oetker

C'est le Dr August Oetker (1862-1918) qui a posé la première pierre du gigantesque groupe allemand actuel, dont le siège est à Bielefeld et qui opère dans de nombreux secteurs d'activité au niveau international. En 1891, il a repris la pharmacie Aschoff de Bielefeld pour expérimenter et mettre en œuvre de nouvelles idées. Il en résulta la célèbre poudre à lever qu'il commercialisa avec succès avec d'autres produits sous la marque Dr. Après des débuts modestes, il a développé une importante entreprise alimentaire. Le Dr Richard Kaselowsky (1888-1944), qui avait épousé la famille Oetker, développa l'entreprise par des activités dans le pays et dans les pays voisins.

Rudolf-August Oetker (1916-2007), le petit-fils du fondateur de l'entreprise, s'engagea dans d'autres secteurs que l'alimentation. Suite à sa stratégie de diversification et à sa volonté d'expansion, le groupe Oetker est né. L'arrière-petit-fils du fondateur, Dr. h. c. August Oetker (*1944), a mené avec succès l'internationalisation des activités de la quatrième génération de la famille. Il s'est retiré de l'entreprise en 2019. Ses successeurs et associés de l'entreprise sont ses trois enfants Alfred, Ferdinand et Julia Oetker.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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