Éditeur et rédacteur en chef du magazine Wine & Spirits; voir là.
Le magazine américain du vin, qui a des bureaux à New York et à San Francisco, a été fondé en 1982. Il ne doit pas être confondu avec le journal britannique Wine & Spirit International, dont le nom est similaire. Il s'adresse aux consommateurs et aux professionnels du vin et propose des articles sur les régions et les producteurs établis et émergents, l'art et la science de la viticulture, les événements ainsi que Wine Food PairingWine Accord met et...
Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg