Freibourg (Allemagne)

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Institut d'État de viticulture (station expérimentale et de recherche pour la viticulture et le traitement du vin) à Freiburg. Il est situé à la lisière de la Forêt Noire du Sud dans Bade-Wurtemberg. Ici, une recherche variée et pratique est effectuée dans les domaines de la biologie des vignes, des ravageurs de la vigne et des maladies de la vigne, y compris les mesures de défense correspondantes (service de protection de la vigne) et la mise en œuvre de l'examen officiel des moyens, Sélection et Greffage, viticulture avec technique viticole, nutrition de la vigne et Couverture, étude des sites et Type de sol, traitement du vin, composition du vin, Analyse analytique, y compris Fermentation et questions de résidus.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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