Voir sous carafe.
Terme (de l'arabe ġarrāfa = roue élévatrice d'eau avec des pelles) désignant un récipient ventru dont la forme était autrefois le plus souvent semblable à celle d'une bouteille. Un format plus petit est appelé carafe. Une variante spéciale destinée à la réfrigération est ce que l'on appelle le "canard froid" avec un insert généralement amovible pour la glace pilée. De tels récipients étaient particulièrement appréciés de la seconde moitié du 19e siècle jusqu'au milieu du 20e siècle pour le service de différentes boissons. Dans les associations d'étudiants, on...
wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)