Beringer Vineyards

Le domaine viticole « Beringer Vineyards » à St. Helena dans la vallée de Napa en Californie a été fondé en 1876 par les frères Jakob (1845-1915) et Frederick Beringer (1840-1901), immigrants d'Allemagne. La « Rhine House », construite en 1883 dans le style à colombages du Rheingau, est aujourd'hui une attraction touristique. En dessous de cette maison se trouve une cave qui offre des conditions idéales pour la vinification.

Beringer Vineyards - Beringer-Frères

Les surfaces viticoles couvrent plusieurs centaines d'hectares, dont environ 250 hectares dans la vallée de Napa. Ed Sbragia, qui a été le maître de chai de 1984 à 2008, a créé le célèbre « Private Reserve Cabernet Sauvignon », considéré comme l'un des meilleurs vins du domaine. D'autres gammes de vins incluent California Collection, Founders Estate, Knights Valley, Napa Valley, Stone Cellars et Third Century. Après plusieurs changements de propriétaire, notamment à Nestlé, Beringer est passé en 2000 aux mains du géant australien de la bière Foster’s Group, qui avait déjà acheté le groupe australien Mildara Blass en 1996. L'entreprise a finalement été scindée en 2011 en tant que partie de Treasury Wine Estates.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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