La question du jour sur le vin
Comment appelle-t-on la partie ligneuse pérenne au sommet du tronc de la vigne ?
Votre réponse:
Désolé, ce n'est pas la bonne réponse !
La bonne réponse est: Kordon
Excellent! c'est la bonne réponse.
Kordon
Terme (également appelé sarment principal, branche ou bras) désignant la partie ligneuse pluriannuelle située à l'extrémité supérieure du tronc de la vigne. Selon le système de culture, ils sont le plus souvent construits horizontalement (à l'horizontale), mais aussi verticalement (à la verticale) comme dans le système Vertiko. Dans le cas de la forme à deux bras, un cordon est tiré horizontalement à gauche et à droite le long de fils de fer. Un système à une branche est par exemple le cordon de Royat en Champagne. Sur les cordons se trouvent les pousses annuelles (le einjähriges Holzbois de...
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