Zotzenberg

Un des vignobles classés Grand Cru en Alsace (Bas-Rhin) au sein de l'appellation Alsace Grand Cru. Les vignobles s'étendent sur 37 hectares de vignes situées entre 315 et 215 mètres d'altitude sur un sol limoneux calcaire dans la commune de Mittelbergheim. Ils sont plantés avec les variétés Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris et Sylvaner (Silvaner). Depuis le millésime 2005, le Sylvaner est autorisé ici en tant que quatrième variété de Grand Cru à la place du Muscat Blanc; il s'agit d'un règlement spécial exclusivement pour Zotzenberg. Les producteurs les plus connus sont E. Boeckel, Bernard & Daniel Haegi, Fernand Seltz & Fils, Pierre et Jean-Pierre Rietsch et André Wittmann.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Zotzenberg

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS