Il y a deux personnalités italiennes en rapport avec la viticulture:
Le journaliste et critique de vin italien Franco Ziliani (1956-2021) a exercé une activité journalistique axée sur les vins italiens à partir de 1986. Ses articles ont été régulièrement publiés dans les revues de vin Barolo & Co, Decanter, Il Corriere Vinicolo, Merum et World of Fine Wine. Il a tenu le journal Internet sur le vin ou le blog sur le vin "Vino al Vino", très apprécié en Italie. Ziliani a souvent critiqué le producteur Angelo Gaja pour son style de vin. Voir également la rubrique Littérature.
Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg