Zéta

Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Bouvier x Furmint. Jusqu'en 1999, il était appelé Oremus, d'après le vignoble du même nom dans la région viticole de Tokaj-Hegyalja. Le croisement a été effectué en 1951 en Hongrie par l'éleveur Ferenc Király. La vigne à maturation précoce à moyenne est sensible au botrytis et modérément sensible aux gelées hivernales. Les baies ont un bon équilibre entre le sucre et l'acidité. La variété est excellente pour les vins doux nobles et est approuvée pour le Tokay depuis 1990. En 2016, 118 hectares de vignes ont été désignés en Hongrie (Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Zéta

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM: