Appellation populaire de vignoble unique dans la région de culture allemande de la Moselle, où elle est présente six fois dans les municipalités de Brauneberg, Maring-Noviand, Neumagen, Pommern, Wehlen et Zeltingen. Le nom fait en partie référence aux cadrans solaires présents sur les sites et probablement aux conditions d'ensoleillement.
Voir sous cadran solaire Juffer.
Ce vignoble orienté sud-sud-ouest est l'un des plus petits d'Allemagne. Il ne comprend que 0,38 hectare de vignes plantées exclusivement de Riesling sur un sol caillouteux, argilo-limoneux et altéré. Le site est la propriété monopolistique de la cave Reichsgraf von Kesselstatt.
Les vignobles exposés au sud, avec des pentes de 15 à 60 %, couvrent 19 hectares de vignes. Sur les sols pierreux altérés par la grès, avec une forte proportion de terre fine, on cultive principalement du Riesling. Les domaines...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach