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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,469 Termes.

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ZAP

Abréviation de l'association "Zinfandel Advocates & Producers", fondée en 1991. Elle compte près de 6 000 défenseurs et plus de 310 producteurs aux États-Unis ainsi qu'à l'étranger dans de nombreux pays. Son objectif est d'honorer et de promouvoir la position unique du cépage Zinfandel dans l'histoire et la culture du vin américain. ZAP organise des séminaires, des programmes éducatifs, des conférences telles que le "Zinposium" annuel et des dégustations de vins. Il supervise également divers projets tels que le développement d'une roue aromatique spéciale et le "vignoble du patrimoine". Dans ce vignoble d'un acre de la station de recherche UC Davis d'Oakville, dans la Napa Valley, de très vieux et rares clones de Zinfandel californiens sont cultivés dans le but de rechercher l'origine et l'histoire de la vigne. Chaque année, en janvier, un grand festival du Zinfandel est organisé à San Francisco pour les membres du ZAP.

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,469 Mots-clés · 47,044 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,802 Prononciations · 212,652 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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