Yulski Biser

Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Afus Ali x (Csaba Gyöngye x Muscat d’Hamburg). Les synonymes incluent Chibrid 1-4, Ioulskii Bissere, Iulski Biser, Julski Biser, Ulski et Ulski Bisser. La croisement a eu lieu en 1954 à Pleven en Bulgarie. La variété était un partenaire de croisement dans les nouvelles variétés Diamant et Rubanka. Elle est principalement utilisée comme raisin de table. En 2016, aucun stock n’a été signalé (Statistiques Kym Anderson).

Yulski Biser - Weintraube und Blatt

Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Institut Julius Kühn (JKI)

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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