York-Madeira

Le cépage rouge est un croisement interspécifique entre Labrusca x Vinifera. Il s'agit peut-être d'un semis d'Isabella à pollinisation ouverte. Il contient des gènes de Vitis aestivalis ( ?), Vitis labrusca et Vitis vinifera. L'hybride est originaire de l'État américain de Pennsylvanie. Synonymes : Baldwin's Early, Black German, Bland Madeira, Blue Madeira, Bordo, Canby's August, German Wine, Hydes Eliza, Large German, Marion Port, Monteith, Nador Izabella, Petit Noir Parfumé de Worlington, Port Madeira, Raisin de Vorlington, Shepherd's Port Wine, Small German, Tryon, Wolfe, Wolpe et Worlington. Il est connu en Europe depuis les années 1830. Le cépage produit des vins rouges foncés avec une forte teneur en alcool et un foxtone prononcé. Il est également utilisé comme raisin de table. À la fin du XIXe siècle, la vigne sert également de porte-greffe. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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