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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,382 Termes.

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Yeux

Technique spéciale de greffage ; voir sous taille d'occultation.

Également appelée "Äugeln", il s'agit d'une forme très ancienne de greffe, déjà connue dans l'Antiquité, qui dérive du terme latin "oculus" (œil). Il est principalement utilisé pour les roses et les arbres fruitiers, rarement aussi pour la vigne. Un œil (bourgeon) est coupé à plat dans le scion à une longueur d'environ un à deux centimètres pour les roses et d'environ trois à...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,382 Mots-clés · 46,989 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,716 Prononciations · 202,689 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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