Cet État d'Asie centrale de la péninsule arabique, dont la capitale est Sanaa, est bordé au nord par l'Arabie saoudite, à l'est par Oman, au sud par le golfe d'Aden et la mer d'Arabie et à l'ouest par la mer Rouge. Les deux États de Djibouti et d'Érythrée se trouvent à environ 20 et 30 kilomètres de part et d'autre de la mer Rouge. En raison de l'interdiction islamique de consommer de l'alcool, la viticulture est peu développée. Le vignoble s'étend sur environ 14.000 hectares, principalement utilisés pour la production de raisins de table (par exemple l'aasimy) et de raisins secs.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach