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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Yediveren

Ce cépage rouge est originaire de Turquie. Ses synonymes sont Vedi Firen Turki, Yedi Viren et Yediveren Blanc. Il ne doit pas être confondu avec le cépage morphologiquement similaire Iri Kara. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Ce cépage à maturation tardive, très productif, produit des vins rouges simples. Il est également utilisé pour la production de raisins secs et du sirop de raisin traditionnel pekmes, ainsi que comme raisin de table. La variété est cultivée dans les deux provinces de Kirsehir et Nevsehir en Anatolie centrale. Cependant, en 2016, aucun stock n'a été recensé (statistiques Kym Anderson.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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