Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre Yama Budou x Cabernet Sauvignon. Il contient des gènes de Vitis coignetiae et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé à l'Université de Yamanashi à Kofu sur Honshu au Japon. En 2016, 24 hectares de vignobles ont été désignés (Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen