Xérophytes

Voir sous .

Terme (également xérophyte) désignant les plantes "aimant la sécheresse" (du grec ancien xērós = sec et aride, phílos = aimant) qui préfèrent les habitats extrêmement secs ou qui peuvent s'adapter aux déserts, aux steppes, aux rochers, aux paysages salés ou encore aux régions froides en hiver (dessiccation par le gel ou sécheresse hivernale = état de manque d'eau).

xerophil - Agave, Kaktus

De telles plantes sont appelées xérophytes (ou plantes xéromorphes), parmi lesquelles on trouve par exemple les agaves (photo de gauche), les cactus (photo de droite), les eucalyptus et certaines...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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