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La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,121 Termes.

Xampàn

Nom espagnol (également Champán) pour un vin mousseux élaboré selon la méthode champenoise (une corruption de champagne), encore en usage jusqu'à l'adhésion de l'Espagne à l'UE en 1986. Cette appellation a ensuite été interdite en raison de la réglementation européenne et remplacée par "Vino espumoso" ou Cava (voir ici).

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,121 Mots-clés · 46,883 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,455 Prononciations · 188,595 Références croisées
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