Wülfen

Vignoble unique situé dans la commune de Rauenthal, dans la région viticole allemande du Rheingau. Il est mentionné pour la première fois en 1211, puis en 1600 sous le nom de "Wülffen" ou "Wüllfen", ce qui signifiait à l'époque une élévation arrondie. Selon une autre version, cela pourrait également faire référence au nom de famille Wolf, qui était autrefois très répandu dans le Rheingau. Les vignobles exposés au sud, avec une pente de 10 à 40%, couvrent 16 hectares de vignobles sur des sols moyens à profonds de phyllite ardoisée avec une couche de marne tertiaire. Ici, on cultive principalement la variété Riesling. Des parts du site sont détenues, par exemple, par les entreprises vinicoles Albus, Hessische Staatsweingüter (Kloster Eberbach) et H. J. Ernst.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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