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La coopérative viticole située dans la commune de Neckenmarkt, dans la région viticole autrichienne du Mittelburgenland, a été fondée en 1968. Le maître de chai responsable est Gerald Wieder, le président est Franz Heincz. Les vignes exploitées par 140 membres couvrent un total de 300 hectares dans les vignobles Himmelsthron, Hochberg et Sonnensteig. On y cultive presque exclusivement des cépages rouges. Le cépage phare est Blaufränkisch (60%), suivi par le Zweigelt (30%), le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, la Syrah et le Merlot. Sur environ 40 hectares, on applique depuis 1992 le "programme des 8 raisins", grâce auquel les rendements ont été réduits à 5.000 à 6.000 kilogrammes maximum par hectare.

Qu'en disent nos membres ?

Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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