Wenzel Robert

Description du producteur de "Weinbau Wenzel".

L'exploitation viticole est située dans la ville libre de Rust, dans le Burgenland (Autriche). Le domaine, qui est l'un des plus anciens de la ville, est dirigé par Robert et Christa Wenzel et leur fils Michael. Une partie de l'ancienne cave voûtée datant du 16ème siècle a été aménagée en musée du vin avec, par exemple, de vieux équipements et de la littérature historique sur le vin. Les vignobles couvrent 11 hectares et sont situés dans les meilleurs vignobles de Rust tels que Kleiner Wald, Pandkräftn, Satz et Vogelsang. Elles sont plantées à 60% avec les cépages blancs Furmint, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Pinot Gris et Welschriesling et à 40% avec les cépages rouges Blaufränkisch, Pinot Noir et Merlot. La spécialité de la maison sont les vins doux à haut prédicat. Traditionnellement, dans les meilleures années, c'est le Ruster Ausbruch dans les deux cuvées "Am Fuße des Berges" (Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Welschriesling) et "Saz" (Furmint, Gelber Muskateller). Quant aux vins rouges, l'accent est mis sur le Blaufränkisch et le Pinot Noir. Environ 35 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Des vins anciens datant de 1960 sont proposés. Michael Wenzel est président du Cercle Ruster Ausbruch depuis 2002.

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Wenzel Robert

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS