Weinmanufaktur 3 Zeilen

Description du producteur de "Weinmanufaktur 3 Zeilen".

La cave est située dans la commune de Rödelsee (région de Steigerwald), dans la région viticole allemande de . Elle a été fondée en 2007 avec trois rangées de vignes, d'où son nom. Le est géré par Christian Ehrlich et Alexandra Müller-Ehrlich à titre accessoire. Les propriétaires se définissent eux-mêmes comme suit: "1 pensée, 2 penseurs latéraux et 3 rangs". Les vignobles couvrent 1,2 hectares dans le seul vignoble (Rödelsee). Elles sont plantées avec les cépages blancs Silvaner, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc et Bacchus, ainsi qu'avec le cépage rouge Pinot Noir. Une proche de la nature est pratiquée; depuis 2012 selon les directives de (certifié par ABCERT).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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