Weingart Florian

Description du producteur de "Weingut Florian Weingart".

Le domaine viticole est situé dans la commune d'Oberspay, dans la région viticole allemande du Rhin moyen. L'exploitation agricole mixte d'autrefois a été reconvertie en viticulture pure par Adolf Weingart dans la deuxième moitié du 20e siècle, jetant ainsi les bases de l'exploitation actuelle. Depuis 1996, le domaine est géré par Florian Weingart et sa famille. Les parents Adolf et Helga Weingart exploitent une maison de vacances avec vue sur le Rhin et aident au domaine viticole. Florian Weingart se qualifie lui-même d'"anarchiste", mais avant que cela ne soit mal interprété, voici un bref extrait de leur site web: L'anarchisme signifie l'humilité de l'homme face aux choses qui sont plus grandes que lui. Le vin anarchiste nie tout simplement toute formation de marque et toute classification unilatérale, il se moque des couloirs gustatifs et des pyramides de produits".

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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