Weber Rudolf

Le "Weingut Familie Weber" est situé dans la commune de Lutzmannsburg, dans la zone DAC du Mittelburgenland (Autriche). La norme de qualité élevée a été établie par l'aîné Rudolf Weber, l'un des pionniers du vin rouge du Mittelburgenland. Ses initiales "RW" ornent encore aujourd'hui les étiquettes. La cave est dirigée par Helmut Weber, tandis que son fils Günther est responsable de la vinification. Les vignobles couvrent 12 hectares dans les vignobles Altsatz, Auleitner et Kirchner. Ils sont plantés exclusivement avec des variétés de vin rouge. La principale variété est le Blaufränkisch, les autres étant le Zweigelt, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Pinot Noir et le Shiraz. Une attention particulière est accordée au soin des vignobles, tandis que dans la cave, on intervient le moins possible. Les vins sont fermentés dans des cuves en acier et, selon la qualité, vieillis jusqu'à 30 mois dans de grands fûts de chêne ou dans des barriques après la fermentation malolactique. Le fleuron de la maison est la cuvée de vin rouge de style bordelais "Villa Nomine Lusmann" (Zweigelt, Cabernet Sauvignon), nommée d'après l'ancien nom de lieu mentionné dans des documents datant de 1156. Parmi les autres vins de qualité, citons le Mittelburgenland DAC (Blaufränkisch), le Zweigelt Alter Weingarten et la cuvée "Composee" (Blaufränkisch, Zweigelt, CS). Le domaine viticole est membre de l'association Blaufränkisch Mittelburgenland.