Le domaine viticole est situé dans la commune de
Deutsch-Schützen, dans la zone DAC Burgenland d'
Eisenberg (Autriche). Dans la famille traditionnelle, la viticulture est pratiquée depuis quatre générations. Un Heuriger est attaché. Le domaine est dirigé par Gerhard Wallner, qui est aidé dans le vignoble par ses parents Anna et Josef. Les vignobles couvrent huit hectares, principalement dans les sites de Deutsch-Schützen de Bründlgfangen et
Weinberg, ainsi que dans la commune cadastrale d'Eisenberg. Elles sont plantées à 90% avec les cépages rouges Blaufränkisch (70%), Zweigelt, Cabernet Sauvignon et Merlot, le reste avec les cépages blancs Welschriesling et Weißburgunder. L'objectif est que les vins rouges reflètent la
typicité de la région. Ils sont traditionnellement élevés dans de grands fûts de chêne, des matières particulièrement mûres, en partie aussi dans des barriques. Le produit phare est la cuvée de vin rouge "Kentaur", qui a une longue durée de vie. Il s'agit d'un assemblage des cépages Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois un peu de Zweigelt, élevé en barriques. Les autres vins de qualité supérieure sont divers Blaufränkisch.