Une des huit régions viticoles spécifiques du Land autrichien ou région viticole générique de Basse-Autriche. Entre 1995 et 2007, elle s'appelait Donauland, mais ce nom déroutant ne s'est jamais imposé parce que le Danube traverse également quelques autres régions viticoles. Le nouveau nom Wagram est entré en vigueur à partir du millésime 2007. L'élévation de terrain au nord du Danube qui a donné son nom au vin s'étend de Feuersbrunn à l'ouest jusqu'à Heldenberg, situé dans la vallée de Schmida, au nord-est.
Climat & sols
Le nom (Wachrain) est dérivé de "Wogenrain" ou "Wogenrand", qui était, lors de la dernière période glaciaire, l'ancien bord du Danube dans le champ de Tulln. Sur un socle de roche primitive se trouve un horizon de source de sable marin, au-dessus duquel le lœss s'empile jusqu'à douze mètres de haut. Le sol jaune a une grande capacité de rétention d'eau et donne des vins complexes. Le climat est différent dans les deux sous-domaines Wagram et Klosterneuburg (voir plus loin).
Région viticole (sous-domaines Wagram et Klosterneuburg)
Le vignoble de Wagram se compose de deux zones séparées par le Danube. Au nord, le long du fleuve, s'étend la zone beaucoup plus grande mentionnée ci-dessus, entre les régions viticoles de Kamptal à l'ouest et Vienne (Autriche) à l'est. Il a également donné son nom à la région et comprend environ 2.100 hectares de vignes. Les communes viticoles connues sont Fels am Wagram (avec les vignobles Fumberg, Hammergraben, Mitterweg, Schafberg, Weelfel, Wora); Grafenwörth (Am Berg, Kellerweingarten, Nußberg et Rosenberg); Großriedenthal (Alter Weingarten, Eisenhut et Goldberg); Großweikersdorf et Kirchberg am Wagram (Hundsberg, Schlossberg et Steinberg).
À l'est, au sud du Danube, se trouve la deuxième partie nommée d'après la ville Klosterneuburg, y compris Tulln et Atzenbrugg. Lors du changement de nom de Donauland en Wagram, ce secteur a reçu le statut de Großlage. Les vignobles de cette partie beaucoup plus petite couvrent environ 350 hectares de vignes. Les communes cadastrales de Höflein, Kierling, Kritzendorf, Maria Gugging, Weidling et Weidlingbach font partie de Klosterneuburg. Les vignobles connus sont Franzhauser, Weidling, Wieden et Ziegelgrub. Le climat est marqué par l'influence du Danube, la protection contre l'air froid du nord par les contreforts du Manhartsberg et la région pannonique toute proche.
Tableau des cépages
En 2022, le vignoble comptait un total de 2.459 hectares de vignes. Par rapport aux 2.720 hectares de 2015, cela représente une diminution de 261 hectares (9,6%). La part des cépages de vin blanc est de 82%, celle des cépages de vin rouge de 18%. C'est le Grüner Veltliner qui domine avec plus de la moitié, suivi du Zweigelt, Riesling, du Müller-Thurgau et du Roter Veltiner.
