Volume nominal

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Selon le règlement de l'UE, le volume nominal des vins de toutes les catégories de qualité est exprimé en hectolitres (hl), litres (l), centilitres (cl) ou millilitres (ml). Différemment pour le vin tranquille et le vin mousseux, les volumes suivants sont autorisés sur l'étiquette de la bouteille en litres, un "e" (code pour bouteille calibrée) devant être ajouté. Vin tranquille : 0,1 - 0,187 (pour les avions, les bateaux, les trains ou les boutiques hors taxes) - 0,25 - 0,5 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - (7 explicitement non) - 8 - 9 - 10. Vin mousseux : 0,125 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1,5 - 3 - 4,5 - 6 - 9. Selon le règlement européen sur les emballages, le volume doit être "suffisamment constant". Des écarts allant jusqu'à 6% par rapport au contenu réel de la bouteille sont tolérés. En Autriche, le volume nominal doit également figurer sur la banderole. Voir également les rubriques types de fûts, bouteilles et mesures creuses.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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