Une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages dont le nom botanique complet est Vitis shuttleworthii Haus. Les synonymes botaniques ou les anciens noms sont Vitis candicans et Vitis coriacea; un synonyme trivial est Caloosa Grape. La vigne se trouve dans le sud-est des États-Unis, notamment en Floride. Elle est de peu d'importance pour la production de vin ou de raisin. Avec les deux espèces Vitis labrusca et Vitis mustangensis, il forme le groupe Labruscae.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien