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Vitis bourquina

Une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages dont le nom botanique correct et complet est Vitis x bourquina Munson (le "x" désigne le fait d'un croisement). C'est un hybride issu d'un croisement entre des vignes sauvages américaines de Vitis aestivalis x Vitis cinerea. Cependant, des espèces telles que Vitis acerifolia, Vitis candicans (Vitis mustangensis) et aussi Vitis vinifera sont mentionnées comme autres partenaires possibles. Les synonymes botaniques ou anciens noms sont Vitis aestivalis var. bourquiniana Bailey, Vitis bourquina Munson ex Viala et Vitis bourquiniana Munson. Des synonymes triviaux sont Aestivalis du Sud, Doan's Grape et Southern Summer Grape.

La partie Munson du nom fait référence au botaniste américain Thomas Volney Munson (1843-1903), qui a étudié cette espèce de manière approfondie. Selon une hypothèse, des variétés comme Herbemont et Jacquez (voir l'historique ici) et d'autres encore auraient déjà atteint l'Amérique du Nord sous forme hybridée depuis l'Europe (Madère). Mais cela est peu probable, car pourquoi de telles croix auraient-elles été fabriquées en Europe au milieu du 18e siècle. Les fléaux que sont le mildiou et le phylloxéra, qui n'ont été introduits qu'au milieu du XIXe siècle, étaient encore inconnus ici à cette époque. Les variétés se trouvent principalement dans le sud des États-Unis. Voir également sous vignes américaines et systématique de la vigne.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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