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Visan

Commune indépendante située dans le département du Vaucluse, dans l'appellation Côtes du Rhône-Villages (voir le règlement de l'AOC). Depuis 1966, la commune est autorisée à mentionner en plus le nom sur l'étiquette. La viticulture y a été encouragée au Moyen Âge par l'ordre des Templiers. De 1317 jusqu'au début de la Révolution française en 1789, la région a fait partie de l'"Enclave des papes" (possessions papales). Les vignobles couvrent 420 hectares de vignes sur des sols pierreux et calcaires d'argile rougeâtre. Des vins rouges, rosés et blancs sont produits. Un vin spécial est la "Cuvée du Marot", qui n'est produite qu'en petites quantités et qui est dégustée lors de la fête annuelle du vin en juillet. Seuls les raisins provenant de vignes de plus de 50 ans sont utilisés à cette fin. Les producteurs les plus connus sont la Cave Coopérative Les Coteaux Visan, le Domaine de la Cantharide, le Domaine de la Costechaude et le Clos du Père Clément.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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