Vinum

La revue internationale "Vinum - Magazin für Weinkultur" (initialement sous-titrée "Die internationale Zeitschrift für die Freunde des Weines") a été fondée en 1980 à Zurich par l'auteur de vin suisse Rolf Kriess (1937-2000) et publiée dans un premier temps uniquement en Suisse. Aujourd'hui, des éditions spécifiques à chaque pays permettent de toucher des lecteurs en Allemagne, en Suisse, en Autriche, en France et en Espagne. En 2004, Vinum a également été publié en italien, mais cette publication a été interrompue au bout d'un an. Les éditions en langue allemande sont identiques dans leur partie internationale. En 2005, le magazine viticole Alles über Wein a été repris et certains contenus ont été intégrés. En 2002, la maison d'édition est devenue la propriété de Landwirtschaftsverlag Münster. Enfin, en 2009, la maison d'édition suisse Künzler-Bachmann Medien AG (Saint-Gall) a acquis la majorité des actions d'Intervinum AG.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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