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Vins de spécialité

La production de vins, de vins mousseux et de spiritueux est régie par les règlements européens applicables ainsi que par des dispositions viticoles nationales complémentaires. Les appellations d'origine protégées ne peuvent être utilisées que pour les vins produits dans la zone géographique délimitée. Rares sont les appellations d’origine qui jouissent d’une telle renommée que leur nom est perçu comme un gage de qualité bien au-delà de leur simple origine géographique. C’est le cas, par exemple, du champagne, du cognac et du Tokaj.

Spezialweine - 5 Beispiele - siehe Legende

De gauche à droite: Hypocras (vin épicé), vin de messe, vin de pistolet, vin de terrasse, vin de Zeppelin

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,294 Mots-clés · 46,495 Synonymes · 259,941 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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